spytaj.net

Jak robi się chrzan?

autor: gość 2011-09-17 21:37:37

chrzan jak się robi?

Odpowiedzi


autor: Czuly Barbarzynca 2011-10-21 13:23:07

Dobry chrzan to świetny dodatek do bardzo wielu potraw, a także idealny dodatek do kanapek z różnymi tłustymi wędlinami, na przykład baleronem ! A oto przepis na bardzo dobry chrzan - uwaga !!! podczas tarcia chrzanu najlepiej jest usiąść gdzieś w bardzo przewiewnym miejscu, na przykład na balkonie, albo koło okna, bo oczy mogą nie wytrzymać olejków eterycznych, które powstają podczas tarcia :)
Potrzebne są: Chrzan, Jajka (im więcej tym chrzan łagodniejszy), Śmietana, Sól, Cytryna, Cukier oraz Musztarda. Jajka gotujemy na twardo. Potem trzemy chrzan i skrapiamy cytryną. Ugotowane jajka trzemy następnie na tarce z małymi oczkami.
Do miseczki nalewamy śmietany i dokładnie mieszamy z jajkami. Wszystko razem łączymy i mieszamy. Dodajemy sok z cytryny, sól, cukier oraz musztardę dla smaku.


Dodaj odpowiedź