autor: em 2011-09-13 12:18:53
autor: em 2011-09-13 12:18:53
autor: piatyelement 2011-09-26 20:04:44
Przede wszystkim trzeba przestrzegać zasady, żeby nie łączyć tłuszczów zwierzęcych z roślinnymi. Nie powinniśmy również smażyć jedzenia wtórnie na tym samym tłuszczu, ze względu na zdrowie powinno się go często wymieniać. Lepsze dla organizmu są potrawy przysmażone na tłuszczu pochodzenia roślinnego, natomiast podpiekając np. na smalcu dodajemy dodatkowych kalorii potrawie.